Θέλετε να πάτε ταξίδι;

Δεν έχετε παρά μόνο να εξερευνήσετε τους προορισμούς και να βρείτε αυτό που ψάχνετε. Εάν θέλετε κάτι το οποίο δεν υπάρχει, επικοινωνήστε μαζί μας στο info@caravel-travel.gr και θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε
Ώρες Λειτουργίας
Δευτέρα -Παρασκευή
09:00 - 19:00
Σάββατο
09.00 - 14.00

Νέα

Newsletter

Eγγραφείτε για να λαμβάνετε τα νέα και τις προσφορές, πρώτοι!

0030-2310-235554

Δευ - Πα 09.00 - 19.00 Σάββατο 09.00 - 14.00

Top
Νησιά Φίτζι | Caravel Travel Services
fade
5917
destinations-template-default,single,single-destinations,postid-5917,mkd-core-1.1.1,mkdf-social-login-1.1,mkdf-tours-1.3,voyage-ver-1.3,mkdf-smooth-scroll,mkdf-smooth-page-transitions,mkdf-ajax,mkdf-grid-1300,mkdf-blog-installed,mkdf-breadcrumbs-area-enabled,mkdf-header-standard,mkdf-sticky-header-on-scroll-down-up,mkdf-default-mobile-header,mkdf-sticky-up-mobile-header,mkdf-dropdown-default,mkdf-light-header,mkdf-header-style-on-scroll,mkdf-full-width-wide-menu,mkdf-fullscreen-search,mkdf-fullscreen-search-with-bg-image,mkdf-search-fade,mkdf-side-menu-slide-with-content,mkdf-width-370,mkdf-medium-title-text,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive
 

Φίτζι

Φίτζι

Αν μπορούσαμε να χαρακτηρίσουμε στις ημέρες μας ένα μέρος της υφηλίου μας ειλικρινά εξωτικό και μυστήριο τότε δύσκολα θα βρούμε μια περιοχή που τις ταιριάζει περρισότερο αυτος ο όρος απο τα νησιά του Ειρηνικού Ωκεανού. Σε αυτά βρίσκουμε και τα 333 μοναδικά νησιά των Φίτζι. Ταξίδια στα Φίτζι θεωρούνται απο τα πιό μακρινά και ταυτοχρόνος εξωτικά αλλά το μακρινό μας ταξίδι ανταμείβετε με κάποιες απο τις καλύτερες παραλίες παγκοσμίως και την διαίσθηση ότι βρισκόμαστε σε έναν μοναδικό παρθένο παράδεισο στα άκρα της υφηλίου. Αυτή η ……. έχει βοηθήσει να διατηρηθεί η αγνότητα του απέραντου φυσικού τους πλούτου αλλά και των ιδίων ντοπίων που με τον μοναδικό «felurai» ( φιλοξενεία στα Φιτζιανά) τρόπο τους υποδέχονται τους επισκέπτες που έρχονται απο όλα τα μέρη του κόσμου να μοιραστούνε κάποιες τουλάχιστον ημέρες και νύχτες στον παράδεισο που αποκαλούν σπίτι τους με ένα θερμό «Bula Bula» ο οποίος είναι ο τυπικός χαιρετισμός των νησιών Φίτζι.

Πληροφορίες

Γλώσσα:
Με βάση το Σύνταγμα του 1997 στη χώρα ομιλούν αγγλικά, φιτζιανά και ινδουιστάνι (Hindustani). Αυτές οι γλώσσες είναι οι επίσημες.
Νόμισμα:
Δολάριο Φίτζι (FJD)
Κουζίνα:
Η κουζίνα των Φίτζι είναι κομμάτι της ευρύτερης κουζίνας του Νότιου Ειρηνικού και βασίζεται σε φρέσκα προϊόντα που υπάρχουν σε αφθονία. Έχει πολλά κοινό στοιχεία με κουζίνες όπως της Χαβάς, Της Πολυνησίας και άλλων τροπικών προορισμών κυρίως λόγω της διαθεσιμότητας των πρώτων υλών. Τα περισσότερα τοπικά εδέσματα στα Φίτζι είναι μίγμα ψαριού η κρέατος με λαχανικά και πλούσιες πικάντικες σάλτσες με γάλα καρύδας, τσίλι και limes. Το αλεύρι από κασσάβα και καρύδα χρησιμοποιείται πολύ για πίτες, γλυκά και κουρκούτι στα τηγανιτά. Τα τηγανιτά γίνονται με λάδι καρύδας και φοινικέλαιο. Κύρια παραγωγή των νησιών είναι η καρύδα, που όπως είναι λογικό έχει πάρα πολλές χρήσεις. Στις αγορές θα βρεις κάθε λογής φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Πολλά από αυτά δε θα αναγνωρίσεις αλλά σίγουρα αξίζει να δοκιμάσεις. Προσωπικά ενθουσιάζομαι όταν δοκιμάζω κάτι που δεν έχω φάει ποτέ ξανά. Ακόμα κι αν τελικά δε μου αρέσει, η ιδέα του καινούριου υπερισχύει και η εμπειρία είναι πάντα θετική. Σε τέτοια μέρη καλό είναι να κυκλοφορείς με κάποιο τοπικό βιβλίο/οδηγό μαγειρικής που περιγράφει τα τρόφιμα που μπορείς να βρεις, αν και οι ντόπιοι πωλητές είναι άκρως ομιλητικοί και θα χαρούν να σου εξηγήσουν ότι γνωρίζουν. Φρέσκα φρούτα και λαχανικά θα βρεις στις υπαίθριες αγορές ή στην άκρες του δρόμου, έξω από μια καλύβα ή στο καρότσι κάποιου πλανόδιου πωλητή. Φυσικά υπάρχει και η «οικονομική» λύσης της απευθείας συγκομιδής από τη φύση. Στην περίπτωση της καρύδας, το άνοιγμα απαιτεί δεξιότητα ή? πολύ υπομονή και προσοχή! Βασικό κομμάτι της καθημερινής διατροφής των κατοίκων καταλαμβάνουν τα Κασσάβα, (photos 1470,1513) Μία μεγάλη ρίζα που πωλείται παντού. Η ρίζα αυτή μαγειρεμένη θυμίζει πατάτα και τα φύλλα της μοιάζουν με πράσα. Πρόκειται για μια αμυλούχο τροφή που αποτελεί βάση πολλών ντόπιων σπεσιαλιτέ. Τη φτιάχνουν τηγανιτή και βραστή και χρησιμοποιείται ως κυρίως γεύμα ή γαρνιτούρα σε πιάτα με κρέας και ψάρι. Γευστικά είναι κάτι ενδιάμεσο από πατάτα και γλυκοπατάτα και σε πολλούς θα θυμίσει σεληνόριζα.Χαρακτηριστικό ήταν πως συνάντησα κασσάβα σχεδόν σε όλα τα ταπεράκια των παιδιών στο σχολείο ενός μικρού χωριού. (1485, 1489). Εκεί κατάλαβα ότι αυτό ήταν το φθηνό, καθημερινό τους φαγητό. Όσο εμείς τρώμε ψωμί και οι κινέζοι ρύζι, σε πολλά μέρη του κόσμου όπως τα Φιτζι, τρώνε κασσάβα.

Aξιοθέατα

Τα Φίτζι πέρα από το κεντρικό και μεγαλύτερο νησί το Viti Levu είναι χωρισμένα σε ομάδες νησιών όπως, μεταξύ άλλων, τα νησιά Μαμανούκα τα οποία έχουν μερικές απο τις καλύτερες παραλίες των νησιών και χρησιμοποίθηκαν και στην ταινία του Cast Away και τα Yassawasτα οποία σίγουρα είναι τα νησιά με το πιο έντονο άρωμα του Ειρηνικού των οποίων τα φυσικά κάλη και οι τροπικές παραλίες έχουν προσελκύσει σκηνοθέτες να γυρίσουν ταινίες όπως το Blue Lagoon και το Last Paradise. Ταξίδια στα Φίτζι όμως δεν προσφέρουν μόνο παραλίες και ξεκούραση για αυτόν που θέλει να εξερευνήσει τα διάφορα νησιά και την μοναδική Φιτζιανή κουλτούρα. Μέσα απο πληθώρα εκδρομών που προσφέρονται στα Ξενοδοχεία μπορεί κανείς να επισκεφθεί τα μεγαλύτερα από αυτά για να ζήσει απο κοντά τους ντόπιους αλλα και να δεί φυσικές μοναδικότητες οπως, μεταξύ άλλων, είναι ο λεγόμενος «κήπος» των Φίτζι το νησί Taveuni και την μοναδικη και ανέγγιχτη Rotuma. Όπου ως και μερικά χρόνια πριν θα έπρεπε να είχε κανείς μία πρόσκληση από κάποιον ντόπιο για να μπορούσε να εξερευνήση αυτόν τον χαμένο παράδεισο.  Τα ταξίδι στα νησιά των Φίτζι είναι για τον ταξιδιώτη εξερευνητή, ρομαντικό και φυσιολάτρη και αν υπάρχει έστω και ένα στοιχείο από αυτά μέσα του τότε το μόνο που είναι σίγουρο είναι οτι κάνωντας αυτό θα βρει τον προσωπικό του μοναδικό παράδεισο.

Φωτογραφίες